Espaguetis con gambas y almejas

                        INGREDIENTES:

                        Espaguetis (yo echo la mitad de un paquete de medio kilo)

                        1/4 de almejas

                        1/4 de gambas

                        1 cebolla grande

                        Medio vaso de vino blanco

                        Orégano

                        Aceite

                        Sal

                       ELABORACIÓN:

En primer lugar troceamos la cebolla muy pequeñita y ponemos una sarten con un dedito mas o menos de aceite, y cuando esta caliente echamos la cebolla, bajamos el fuego y la pochamos lentamente.

Mientras tanto vamos pelando las gambas y cuando esta lista la cebolla, agregamos las gambas y la moreamos un poquito pero no mucho para que no se resequen, volcamos las almejas y el vino, moviendo constantemente, cuando las almejas se han abierto apagamos el fuego y reservamos.

Seguidamente ponemos una buena olla con agua y cuando empieza a hervir, echamos una cucharadita de sal, un chorreoncito de aceite, una hoja de laurel, y agregamos los espaguetis, dejandolo 10 minutos y moviendo de vez en cuando para que no se peguen.

Transcurrido el tiempo los escurrimos inmediatamente y lo volcamos con las gambas y almejas que tenemos reservado, ponemos el fuego muy lento y mexclamos todo, con un poquito de oregano.

Ummm riquisimo y super facil