Huevos clasicos

Riquísimos y se hace en un plis plas!!!     

                            














 INGREDIENTES:

5 huevos
mayonesa
ketchup
pimiento morrón
aceitunas
1 lata de atun

ELABORACIÓN:

Ponemos los huevos en un cazo con agua, cuando el agua empieza a hervir contamos 12 minutos
Transcurrido ese tiempo, lo pasamos por agua para enfriarlos, lo pelamos y lo cortamos por la mitad, sacamos las yemas y dejamos una yema y media clara para decorarlo después

En un bol, echamos las yemas, el atún la mayonesa, el ketchup y las aceitunas que previamente hemos cortado muy pequeñitas, y machacamos hasta conseguir una pasta homogénea, comenzamos a llenar las claras con ello. 

Yo para montarla pongo unas hojas de lechuga debajo, pero podéis ponerlos directamente en el plato, las yemas que hemos guardado y la media clara la rayamos en un rallador y lo adornamos por fuera, añadiéndole unos trocitos de pimientos. Y listoooo