1 lata de leche condensada
1 bote de crema de leche( la misma medida de lata )
6 yemas de huevos.
1 paquete de galletas cuadradas
Un poco de leche para mojar las galletas.
Cacao en polvo.
Elaboración:
Ponemos en un cazo la leche condensada, las yemas de huevo, la crema de leche(nata para cocinar) todo a fuego lento, sin dejar de remover hasta que suba y espese, muy importante no dejar de remover, cuando ha espesado se deja enfriar.
Mientras tanto vamos mojando las galletas en un poco de leche templada, hacemos una capa de galleta y otra de crema, vamos intercambiando capas(una de crema, una de galletas y así sucesivamente hasta que formemos 5 o 6 capas, ya es a gusto de cada persona.
Se termina con la capa de galletas y se espolvorea con cacao puro, yo lo adorno con sirope de chocolate y nata montada. la guardamos en el frigorífico mínimo una noche entera.
El molde donde montaremos la tarte es importante que sea de cristal.
Es una tarta exquisita y muy fácil de hacer
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